Uz pojam "ruke u karipskom pokeru" ide kratak pregled igre. Karipski poker je igra sa pet karata protiv dilera, bez blefa i bez protivnika za stolom. Iz klasičnog pokera preuzima jedino jačinu ruku, a ostalo određuju ante, kvalifikacija dilera i tabela isplata. Ko razume ta tri pojma, vidi i gde igra najviše košta i kada je bolje odustati u toku ruke.
Karipski poker pravila su kratka: igrač stavlja ante, pa on i diler dobijaju po pet karata, s tim da je jedna dilerova karta otvorena. Igrač zatim odustaje i gubi ante, ili nastavlja i stavlja poziv, ulog dvostruko veći od antea. Diler se kvalifikuje sa asom i kraljem ili jačom rukom. Ako se ne kvalifikuje, ante se plaća jedan prema jedan, a poziv se vraća. Ako se kvalifikuje, poredi se ruka sa rukom.
Ruke u karipskom pokeru imaju isti redosled kao u klasičnom pokeru: od najviše karte, para, dva para i tri iste, preko kente, boje i fula, do poker ruke, kenta boje i kraljevske boje. Isplata za poziv raste sa jačinom ruke, najčešće od jedan prema jedan za par do sto prema jedan za kraljevsku boju. U mnogim salama najveća isplata ima gornju granicu, pa tabela sa stola vredi više od opšteg spiska. Jaka ruka vredi mnogo samo kada se diler kvalifikuje.
Obično od jedan prema jedan za par do sto prema jedan za kraljevsku boju, ali mnoge sale ograničavaju najveću isplatu, pa važi tabela sa stola.
Igrač stavlja ante, pa on i diler primaju po pet karata, a jedna karta dilera ostaje otvorena za sve za stolom.
Oko pet odsto antea, više nego u većini drugih stonih igara, pa je razumno pre prve ruke odrediti kada se igra završava.
Sporedna opklada sa stalnim ulogom, najčešće vezana za progresivni džekpot, koja plaća jaku ruku igrača od boje naviše bez obzira na dilera.